Seminare, Fit in Führung

Online-Seminar: IFS-Beauftragter/interner Auditor

Lebensmittelsicherheit durch verlässliche Qualität

Besonders in der Lebensmittelbranche ist es äußerst wichtig, mit verlässlichen Methoden und Standards für eine stabile Sicherheit der Ware zu sorgen. Denn wenn die Qualität unzureichend ist, kann es zu gesundheitlichen Risiken für die Konsumenten kommen. Dieses Online-Seminar vermittelt Ihnen das nötige Fachwissen, um als IFS Beauftragter/interner Auditor tätig zu werden und mit Ihrer Arbeit zur Qualitätssicherung beizutragen. Sie lernen Schritt für Schritt, wie ein prozessorientiertes, schnittstellenübergreifendes Lebensmittelmanagementsystem aufgebaut und weiterentwickelt wird. Unser erfahrener Trainer macht Sie mit dem Regelwerk der DIN EN ISO 22000 /FSSC 22000 IFS und BRC vertraut und zeigt, wie Sie es in Ihrem Unternehmen erfolgreich anwenden können. In einem interaktiven Live-Vortrag schult er Sie durch moderne Trainingsmethoden und anhand zahlreicher Praxisbeispiele darin, das Gelernte im Alltag schnell und sicher umzusetzen.

Zielgruppe

Fach- und Führungskräfte aus allen Unternehmensbereichen und Ebenen, die aktiv am QM- System und an der Qualitätsverbesserung mitwirken.

Ziele des Online-Seminars

  • Sie wissen, wie man ein effektives Qualitätsmanagement nach International Featured Standards (IFS) regelgerecht aufbaut, auditiert und weiterentwickelt.
  • Sie können Audits planen, durchführen und bewerten.
  • Sie können fortlaufende Verbesserungsprozesse anstoßen, begleiten, durchführen und ihre Wirksamkeit nachweisen.

Inhalte des Online-Seminars

  • HACCP intensiv
  • Forderungen der ISO 22000/FSSC 22000/ IFS, BRC
  • Ziele und Nutzen der ISO/FSSC 22000/ IFS, BRC
  • Gemeinsamkeiten und Unterschiede im Hinblick auf IFS und BRC
  • Wie funktioniert eine erfolgreiche Einführung?
  • Ablauf der Zertifizierung
  • Die DIN EN ISO 19011 – Der Leitfaden zur Auditierung von Managementsystemen
  • Auditorentraining (interne Audits, Lieferantenaudits)

Methodik

Online-Vortrag, Diskussion und Erfahrungsaustauch, Gruppenarbeiten, Übungsaufgaben

Zertifikat

Nach einer bestandenen Online-Abschlussprüfung erhalten Sie ein Zeugnis über Ihre erfolgreiche Teilnahme am Online-Seminar „IFS-Beauftragter/interner Auditor“.

Trainer

Sascha Andrawas

Das Seminar findet in Kooperation mit Lebensmitteltechnik-Deutschland statt.

990,00 € zzgl. MwSt.
Termine
  • Online
    10.05. - 11.05.2021  
    Einzeltermine:
    Mo, 10.05.2021, 09:00 - 17:00 Uhr
    Di, 11.05.2021, 09:00 - 17:00 Uhr
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  • 13.09. - 14.09.2021  
    Einzeltermine:
    Mo, 13.09.2021, 09:00 - 17:00 Uhr
    Di, 14.09.2021, 09:00 - 17:00 Uhr
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Ihr Ansprechpartner
Torsten Klanitz
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