Seminare, Fit in Führung

Online-Seminar: Qualitätsmanager Food

Den Ansprüchen an die Lebensmittelsicherheit gerecht werden

Das Qualitätsmanagement eines Unternehmens gehört mehr und mehr zur strategischen Planung für die gesamte Organisationsentwicklung. Spätestens seit der Revision des IFS Food Version 6.1, der FSSC 22000 Version 4 und des BRC 8 gibt es hier eine enge Verbindung. Dadurch ändert sich der Anspruch: Der Qualitätsmanager muss ein absoluter Experte sein und benötigt Kompetenzen, die weit über die eines Qualitätsbeauftragten hinausgehen. Er ist Motivator, interner Dienstleister und hat immer die Kunden im Fokus. Er bezieht alle seine Mitarbeiter in die Projekte mit ein und begleitet diese auch unter betriebswirtschaftlichen Aspekten. Zudem kennt er sich in den Bereichen der Lebensmittelmanagementsysteme bestens aus und verfügt über Methodenkompetenzen im Bereich KVP (Kontinuierlicher Verbesserungsprozess).

In diesem Online-Seminar werden Sie zum Qualitätsmanager Food ausgebildet und erfahren in einem interaktiven Live-Vortrag, wie Sie die neuen Herausforderungen an das Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche kompetent meistern. Im Chat-Austausch mit anderen Teilnehmern erhalten Sie außerdem wertvolle Erfahrungswerte für Ihren Berufsalltag.

Zielgruppe

Führungskräfte und verantwortliche Mitarbeiter aus dem Qualitätsmanagement sowie aus der Prozess- bzw. Produktionsumgebung

Ziele des Online-Seminars

  • Sie kennen Ihre Aufgaben als Qualitätsmanager.
  • Sie kennen agile Methoden und deren Umsetzung.
  • Sie wissen, wie man QM-Strategien über die ganzheitliche Wertschöpfungskette entwickelt.
  • Sie kennen strategische Projektmethoden, Benchmarking-Prozesse und können Stakeholder-Analysen durchführen. 

Inhalte des Online-Seminars

  • Die Rolle des Qualitätsmanagers
  • Integration New Work und agile Arbeitsweise
  • Strategisches Projektmanagement
  • Managementwerkzeuge
  • Benchmarking und Stakeholder-Analysen
  • Entwicklung von QM-Strategien
  • Strategische Wertschöpfungsprozesse
  • Controlling im QM

Methodik

Online-Vortrag, Diskussion und Erfahrungsaustausch, Gruppenarbeiten, Übungsaufgaben

Zertifikat

Nach einer bestandenen Online-Abschlussprüfung erhalten Sie ein Zeugnis über Ihre erfolgreiche Teilnahme am Online-SeminarQualitätsmanager Food“.

Trainer

Sascha Andrawas

Das Seminar findet in Kooperation mit Lebensmitteltechnik-Deutschland statt.

1.690,00 € zzgl. MwSt.
Termine
  • Online
    13.12. - 17.12.2021  
    Einzeltermine:
    Mo, 13.12.2021, 08:30 - 16:30 Uhr
    Di, 14.12.2021, 08:30 - 16:30 Uhr
    Mi, 15.12.2021, 08:30 - 16:30 Uhr
    Do, 16.12.2021, 08:30 - 16:30 Uhr
    Fr, 17.12.2021, 08:30 - 16:30 Uhr
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  • Online
    14.03. - 18.03.2022  
    Einzeltermine:
    Mo, 14.03.2022, 09:00 - 17:00 Uhr
    Di, 15.03.2022, 09:00 - 17:00 Uhr
    Mi, 16.03.2022, 09:00 - 17:00 Uhr
    Do, 17.03.2022, 09:00 - 17:00 Uhr
    Fr, 18.03.2022, 09:00 - 17:00 Uhr
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Torsten Klanitz
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